Για ένα εστιατόριο, μπαρ ή καφέ, η σωστή σύλληψη του εσωτερικού χώρου μπορεί να είναι εξίσου σημαντική με το καλό φαγητό, ποτό ή σέρβις. Η PROLICHT συνόψισε τα σημαντικότερα στοιχεία που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη στη δημιουργία μιας σύλληψης φωτισμού για έργα στον τομέα της γαστρονομίας.